札幌出身・転勤族の30代主婦の育児日記。2007年4月27日出産。2008年2月仙台から東京へ転勤。初東京生活にびびり中。コメント大歓迎です♪


by vermilionhome
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なれの果て

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だいぶ前に焼いたシナモンロール。
ケーブルテレビで映画「かもめ食堂」を放送していたので録画して見たら、
とても食べたくなったので。意外と簡単でした。
上に乗っているのはクリームチーズです。

今日、YくんママことJちゃんのおうちにお呼ばれしていたので、
シナモンロールを焼いて持っていこうと思って、朝からこね出したら
レンタロがグズグズ…ついにはギャン泣き、号泣。
家事をやりつつだったので、授乳の時間になっちゃったんですね。
でも、今こねて一次発酵させないと、約束の時間に間に合わない!
私は心を鬼にして、泣いているレンタロを無視し、生地をこね続けました…。

こね終わり、オーブンの発酵機能で発酵させながらレンタロに授乳。
30分後生地を見てみると…

全然膨らんでない!!

あっ!!

       イースト入れ忘れた…。


            _| ̄|○  フクラムワケナイヨ

そんなわけで、仕方なくイースト抜きの生地を巻いて焼いてみました…。

こんなんなりました。いくら焼いても焼き色つきません。

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シナモンロールにはリンゴを甘く煮たものを入れてみました。
手前の紫のはブルーベリージャムを巻き込んだものです。もう実験ついでにね。

パンではなくて食べ応えのあるモサモサしたクッキーになってしまいました…。
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by vermilionhome | 2007-11-05 17:49 | 食べ物